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Schwarzer Knoblauch Knollen

Schwarzer Knoblauch Knollen sind vielfältig anwendbar aus gesundheitlichen und kulinarischen Aspekten.

schwarzer Knoblauch Knollen

PREMIUM QUALITÄT: schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras in Spanien – kein China-Produkt. Aus hochwertigem violettem Knoblauch

SCHONEND GEREIFT: 90 Tage bei niedrigeren Temperaturen, das ist schonender für die Vitamine und Mineralstoffe im Knoblauch, da diese sehr hitzeempfindlich sind

VIELFÄLTIG ANWENDBAR: Aus gesundheitlichen und kulinarischen Aspekten

QUALITÄT & KONTROLLE: Produktion unter höchsten Qualitätsstandards sowie strengen Hygiene-Richtlinien – in Zusammenarbeit mit der Universität von Castilla - La Mancha in Spanien

NATÜRLICH & HOCHWERTIG: Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Gentechnik (GMO Frei), Ohne Zuckerzusatz, Ohne Farbstoffe, -Geschmacksverstärke, -Konservierungsmittel

frei von Allergenen und unverträglichen Stoffen (Laktose + Gluten) & tierversuchsfrei

Unsere Produkte unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch das Institut für chemische Verfahrenstechnik an der Universität von Castilla - La Mancha hinsichtlich Pestizide, Schwermetalle, Mikrobiologie und Schimmelpilz

Gut verträglich: Ideal für Menschen, die den normalen Knoblauch nicht vertragen.

Schlechter Atem und ein scharfer Nachgeschmack nach dem Verzehr gehören der Vergangenheit an.

Wichtige Information:

Für die Reifung werden die frischen Knollen 90 Tage einer hohen Luftfeuchtigkeit und einer hohen Temperatur ausgesetzt. Dies geschieht in einer speziellen Reife-Kammer. Es kann passieren, dass die Knollen mal mehr und mal weniger Feuchtigkeit abbekommen. Dadurch kann die Konsistenz des schwarzen Knoblauchs unterschiedlich sein - mal fester, mal weicher (breiig).

Dies mindert nicht die Qualität!

Leider haben wir keinen Einfluss darauf, in welcher Konsistenz Sie die schwarzen Knollen erhalten. Unser Tipp, wenn Sie eine bestimmte Variante bevorzugen:

Wenn Sie schwarzen Knoblauch lieber fester mögen, bestellen Sie die bereits geschälten Zehen. Mögen Sie lieber eine weiche Textur, ist unsere Mousse genau das richtige für Sie.

Sie können die Knolle aber auch aufschneiden und dann die Zehen rauslöffeln.