Vinagre de Jerez D.O.P - Sherry-Essig - 250ml

Der spanische Sherry-Essig 'Vinagre de Jerez Reserva' wird häufig der "König der Essige" genannt. Er ist ein Naturprodukt mit hoher Qualität.

Er wird aus dem berühmten Sherry des sog. "Sherry-Dreiecks", der andalusischen Region zwischen den Städten Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und Puerto de Santa María, hergestellt.

Die Säure liegt bei 7%. Der Sherry Essig besitzt eine geschützte Ursprungsbezeichnung, welche die Echtheit des Essigs garantiert.

Sein köstliches und feines Aroma erhält er durch eine sorgfältige Herstellung und durch die Reifung in Eichenfässern.

• Mit dem würzigen Bouquet verfeinert er Rucola, Weichkäse, Sauerbraten, Gemüse-, Meeresfrüchte- und Fisch, Marinaden und Suppen.

• Temperamentvoller Essig mit kräftiger Säure. Dennoch weich und ausgeglichen.
• Das Aroma hat einen feinen Holzton und erinnert an Vanille und Dörrobst. Begleitet von einem Geschmack nach Kakao und Schokolade

Nährwertangaben pro 100 ml
Energiewert 22,5 kcal/94,14KJ
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0,16 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,005 g

Produktinformationen:

Zutaten: Sherry Essig in Eichenfässern gereift. Enthält Sulfit
Herkunft: Spanien
Nettogewicht: 250 ml
Verpackung: Glasflasche

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Black Gonzalez GmbH – Otto-Wels-Str. 2 b – 52477 Alsdorf
Hersteller: OLIOR PORCUNA, S.A. - c/.Cardenal Cisneros, 33, 23790 Porcuna, (JAEN) - Spanien